Vous recherchez une viande d’agneau tendre, juteuse et de qualité supérieure à Aubagne ? Le becquet d’agneau, morceau noble et délicat, est une spécialité de la Boucherie des Collines, reconnue pour la qualité de ses viandes françaises Label Rouge et son savoir-faire artisanal.
Idéal pour une cuisson au four ou en cocotte, le becquet d’agneau séduit par sa chair fine et son goût équilibré. Chaque pièce est sélectionnée avec soin, issue d’élevages français respectueux du bien-être animal et d’une alimentation naturelle.
À la Boucherie des Collines, nos artisans bouchers découpent et préparent le becquet d’agneau sur place, dans le respect des traditions.
Grâce à une maturation maîtrisée et une découpe précise, nous garantissons une viande savoureuse, fondante et facile à cuisiner.
Conseil de cuisson : faites revenir le becquet d’agneau à feu vif pour le saisir, puis laissez mijoter lentement avec des herbes de Provence, de l’ail et un filet d’huile d’olive. Vous obtiendrez une viande tendre et parfumée, aux saveurs du Sud.
Choisir un artisan boucher local, c’est privilégier la qualité, la fraîcheur et le conseil personnalisé.
Chaque pièce est préparée à la demande et issue de circuits courts.
La Boucherie des Collines vous propose également d’autres morceaux d’agneau préparés dans le même esprit d’excellence : gigot, collier, épaule ou rognonnade.
Retrouvez le goût authentique de la viande d’agneau française dans votre boucherie artisanale à Aubagne, entre Marseille Est et Gémenos.
Nos bouchers vous accueillent et vous conseillent sur les meilleures pièces selon vos envies.
Appelez-nous ou rendez-vous directement en boutique pour réserver votre becquet d’agneau Label Rouge et profiter d’une viande d’exception, issue du terroir français.