Avec le froid, les pieds paquets sont arrivés. La spécialité de la maison, roulés petits dans des tripes blanchies en provenance de Sisteron, nos paquets sont farcis de petit salé, d’aïl et de persil frais. En pleine saison d’hiver nous en préparons un très grand nombre, mais il reste préférable d...