Les pieds paquets sont arrivés à Aubagne proche de La Valentine

Avec le froid, les pieds paquets sont arrivés. La spécialité de la maison, roulés petits dans des tripes blanchies en provenance de Sisteron, nos paquets sont farcis de petit salé, d’aïl et de persil frais. En pleine saison d’hiver nous en préparons un très grand nombre, mais il reste préférable de les commander, de préférence si possible, quelques jours avant.
C’est bien chez nous, à La Boucherie des Collines, située à Aubagne entre La Penne sur Huveaune et Marseille, que vous trouverez les meilleurs pieds et paquets. Nous vous proposons aussi les gras doubles de bœuf, crus ou cuits, et les pieds de veau pour agrémenter votre sauce lors de la cuisson de vos tripes de bœuf ou de vos pieds paquets.

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