Nos activités
Comment réussir une blanquette de veau traditionnelle avec une cuisson lente et artisanale?
Découvrez la recette artisanale de la blanquette de veau traditionnelle : cuisson lente, viande fondante et sauce onctueuse pour un grand classique familial français.
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Comment cuisiner des pieds paquets crus à la maison comme en Provence ?
Recette artisanale des pieds paquets crus à cuisiner chez soi. Découvrez les étapes, le temps de cuisson et les conseils pour réussir cette spécialité provençale traditionnelle.
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Pourquoi les pieds paquets restent une spécialité incontournable de la cuisine marseillaise
Découvrez les pieds paquets traditionnels près de Marseille 11e et Aubagne. Une spécialité provençale mijotée lentement, préparée artisanalement avec des produits de qualité.
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Organiser un buffet BBQ avec brochettes de poulet fermier pour votre brunch de mariage sur les plages de La Ciotat
Pour un brunch de mariage mémorable sur les plages de La Ciotat, la Boucherie des Collines propose des solutions gourmandes comme le buffet BBQ. Privilégier une brochette de poulet fermier Label Rouge, préparée de manière artisanale, assure une qualité gustative supérieure pour vos convives dans l...
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Acheter les meilleures Volailles Festives à Marseille
Pour vos repas de fête, la Boucherie des Collines, située à Aubagne, près de La Valentine, vous propose une sélection prestigieuse de volailles festives. Découvrez toute la gamme des volailles d’exception Saveur de Cocagne Bouscatel et les volailles Label Rouge du Sud-Ouest, réputées pour leur cha...
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La volaille dans tous ses états à la Boucherie des Collines à Aubagne
Vous trouverez à la boucherie des Collines à Aubagne, de la volaille dans tous ses états. De la volaille classique (poulet, lapin, pintade, magrets de canard, cailles…), aux préparations de volailles comme les melons de poulet, cordons-bleus maison, cordons-bleus sous toutes ses formes (au poule...
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Achat d'un plateau apéritif de luxe pour un baptême à Allauch afin de savourer une sélection de spécialités corses artisanales
La Boucherie des Collines propose l'achat d'un plateau apéritif de luxe pour un baptême à Allauch, mettant à l'honneur des spécialités corses artisanales de premier choix. Cette offre traiteur haut de gamme combine charcuterie traditionnelle, fromages fermiers et produits d'exception pour subli...
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Comment organiser un buffet traiteur froid avec de la charcuterie artisanale à Carnoux pour une réunion familiale réussie ?
Pour réussir une réception familiale à Carnoux-en-Provence, l'organisation d'un buffet froid repose sur la qualité des produits. La Boucherie des Collines propose des solutions sur mesure avec de la charcuterie artisanale d'exception. En privilégiant des saveurs authentiques, vous assurez une expé...
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Réserver une belle planche mixte italienne à Auriol : découvrez nos compositions généreuses de charcuteries fines et de fromages
La Boucherie des Collines propose la création de plateaux gourmands pour vos événements à Auriol. Nos compositions allient charcuteries fines et fromages fermiers rigoureusement sélectionnés. Idéales pour un brunch de mariage ou un baptême, ces planches généreuses mettent à l'honneur des produits ...
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Pommes dauphines artisanales – Traiteur à Aubagne
Envie d’un accompagnement gourmand pour sublimer vos repas ? Découvrez nos pommes dauphines artisanales, préparées avec soin dans notre espace traiteur à Aubagne, à deux pas de Marseille Est et Gémenos.
Un classique revisité façon artisanale
Moelleuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur...
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Wok d’onglet à l’échalote à Aubagne – Viande de bœuf tendre et savoureuse
Wok d’onglet à l’échalote à Aubagne : viande de bœuf française, tendre et parfumée. Préparée à la demande pour une cuisson rapide et savoureuse.
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Traiteur à Aubagne avec antipastis, beignets et salades préparés chaque jour
Traiteur à Aubagne : antipastis maison, beignets, salades et entrées froides préparés chaque jour en boucherie artisanale.
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Commander un plateau de fromage traiteur pour votre mariage à La Ciotat avec du brie à la truffe et comté affiné
La Boucherie des Collines assure la confection personnalisée de compositions fromagères haut de gamme pour vos célébrations de mariage à La Ciotat. En associant l'élégance d'un brie à la truffe fondant à l'intensité d'un comté affiné pendant 14 mois, nous créons des assortiments gastronomiques qui...
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Les antipastis
Olives
Tapenades
Brandade
Sauce auioli
Houmous
Harissa
délice de poivron
délice de tomate
anchoiade
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