La Boucherie des Collines est spécialisée dans la viande maturée Label Rouge sur Aubagne. Découvrez une sélection de viandes d'excellence pour vos repas ! Service traiteur avec plats maison.
Le processus qui permet de transformer le muscle en viande, c’est la maturation. Toutes les pièces de bœuf que nous vous proposons ont déjà bénéficié de deux semaines de maturation après abattage.Puis, pour les cotes de bœuf, un travail d’affinage complémentaire s’effectue au sein de notre cave de...
Les côtes de bœuf maturées à 4 semaines de Charolaises Label Rouge et d’Angus Aberdeen seront disponible à la vente dans notre cave de maturation. N’hésitez pas à réserver la votre! La Boucherie des Collines à Aubagne est spécialisée dans les côtes de bœuf maturées des meilleures race à viande fra...
Venez découvrir nos côtes de bœuf, à la Boucherie des Collines. Un très large choix de races, maturées à 15 jours minimum, voir bien plus dans notre cave de maturation de cotes de bœuf. Si vous habitez autour d’Aubagne et Marseille, venez nous rendre visite vous ne serez pas déçu!
Dans notre boucherie, située entre La Valentine et Camp Major à Aubagne, nous vous proposons une cave à viandes de bœuf maturées. Nous vous proposons des races variées:-Salers-Limousine-Parthenaise-Charolaise-Angus Aberdeen-Aubrac etc...Cette viande permet aux amateurs avertis de retrouver des sav...
Savourez un bifteck haché de bœuf français préparé à la minute à la Boucherie des Collines à Aubagne. Fraîcheur, qualité Label Rouge et savoir-faire artisanal.
Toute l’année, la Boucherie des Collines à Aubagne vous propose des côtes de bœuf maturées. Et très régulièrement, nous achetons des bêtes de concours dans la France entière. En ce moment, nous vous proposons 5 carrés de côtes de bœuf de concours que nous faisons maturer:-Une génisse Blonde d’Aqui...
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